Рецепт приготовления котлет по-киевски с начинкой из сливочного масла, укропа и чеснока. Фарш из куриного мяса разделить на кусочки, сформировать котлетки с начинкой, обвалять в муке, яйце и сухарях, обжарить на растительном масле и запечь в духовке. Подавать с картофельным пюре и салатом.